Se développer selon le rythme du marché, une propre amélioration afin d’adapter l’offre à la demande évolutive et à la forte spécialisation en Azalea Indica et en Rhododendrons. C’est Bloemisterij Leybaert en bref. Et avec une approche presque totalement orientée vers l’exportation, leurs produits sont retrouvables dans les quatre coins d’Europe.
‘Ce n’est pas par hasard que notre slogan dit ‘Your plants - our passion’. C’est parce que notre entreprise fonctionne complètement en fonction de nos clients. Nous réfléchissons avec eux, restons en contact avec le marché et visons toujours des produits de très bonne qualité. Grâce à notre grande envergure et à notre automatisation, nous sommes garants d’une uniformité et d’une continuité.’
De père en fils
Le père Leybaert a commencé il y a 45 ans avec une entreprise de plantes d’extérieur. Le cadet Tom a hérité d’une main verte et a décidé avec beaucoup de dévouement de travailler dans le secteur. Après une formation en horticulture, il s’est investi à 19 ans au futur de l’entreprise. ‘À ce moment, nous hésitions entre arrêter ou investir énormément. Nous avons dès lors opté pour le second choix et avons entre-temps réinvesti tous les deux ans. C’est ainsi que nous avons pu grandir sainement et continuer à suivre le rythme du marché’, explique Tom en faisant un retour en arrière. ‘Et une entreprise qui se développe ne signifie pas seulement plus de superficie. Trouver les bonnes personnes est ici aussi un grand défi’, accentue Tom. ‘En ce moment, nous avons entre 18 et 20 employés dans l’entreprise, dont 8 en emploi permanent.’
19 ha pour les plantes d’extérieur
‘Nos activités occupent une superficie totale de 19 ha, dont 5 sous des serres. La plus grande partie de notre entreprise se trouve à Moerbeke-Waas, à savoir 15 ha, et de plus, nous louons encore 4 ha à Oostakker. Ça nous donne un peu plus de flexibilité pour répondre à l’évolution du marché. Quand nous constatons que la croissance est structurelle et permanente, nous rachetons plus d’espace’, explique Tom. Bloemisterij Leybaert est très spécialisé en Azalea Indica et en Rhododendrons. ‘Ensuite, nous proposons aussi des Vaccinium Corymbosum, avec lesquels nous pouvons apporter une réponse à la tendance du jardin à friandises. Les Chamaecyparis Ellwoodii sont aussi à retrouver dans notre gamme, surtout suite à la demande d’une série de clients’, décrit Tom. ‘Les azalées sont cultivées de la bouture au produit final. Les plantes sont ainsi livrées aux entreprises de forçage, qui les font fleurir. Nous recevons nos rhododendrons d’une entreprise de plantes jeunes comme plante annuelle et nous les cultivons ensuite.’
Exportation vers tous les coins d’Europe
'Nos produits sont presque 100% destinés à l’exportation, dont la moitié que nous exportons directement et l’autre moitié que nous vendons via des exportateurs. En fait, nous sommes actifs dans toute l’Europe’, rit Tom. Et ce n’est pas exagéré, quand nous l’entendons faire la somme des marchés. ‘La Pologne, l’Italie, l’Allemagne, les Pays-Bas, la France, la Lituanie, la Suisse, le Danemark, la Finlande, la Tchéquie, le Royaume Uni… Le Royaume Uni est un marché par excellence où nous travaillons via des exportateurs’, résume Tom.
Prêt pour le futur
‘Nous souhaitons qu’aussi bien notre entreprise comme nos produits puissent proposer une réponse à la question évolutive du marché. C’est pourquoi nous avons débuté il y a 2 ans avec notre propre amélioration, ce que nous pouvons réaliser grâce à une bonne collaboration avec l’entreprise de bouturage de notre voisin’, selon Tom. ‘Nous ne cherchons pas seulement de nouvelles couleurs, mais nous voulons des améliorations d’élevage technique. Pensez aux plantes qui sont moins sensibles ou qui fleurissent plus rapidement’, illustre Tom. Pour la recherche de nouvelles variétés, Bloemisterij Leybaert fait appel à l’ILVO, l’institut pour la recherche agricole et l’industrie de la pêche. ‘Ensuite, nous avons aussi construit un espace de forçage en été. Avant de faire de nouveaux investissements, nous voulons d’abord nous concentrer sur la structure de notre entreprise et s’assurer que nous gardons le contrôle sur l’ensemble. L’art est ici de s’entourer à chaque fois de bons employés adéquats’, décide Tom.
