Willy De Nolf est une pépinière spécialisée dans la culture d’arbustes, de plantes vivaces, de conifères, de plantes grimpantes et d’arbres en pots. « C’est en variant notre assortiment tout en misant sur un large portefeuille de clients que nous répartissons les risques. Cela se traduit par une croissance annuelle saine » atteste Willy De Nolf, le gérant.
« Notre spécialité est que nous n’avons pas de spécialité. Nous misons sur un assortiment très large » - Willy De Nolf, gérant.
Historique
Willy De Nolf a fondé sa société en 1985 en tant que producteur de plantes en pots. Entre temps, la deuxième génération a mis le pied à l’étrier. En effet, ces deux fils ainsi que sa fille se chargent de la production, du marketing et de la vente. Au fil des années, la société a connu une croissance progressive, aussi bien en superficie qu’en chiffre d’affaires. « Nous avons commencé à nous élargir dans les années 1990 et aujourd’hui encore nous avons de nouveaux projets d’agrandissements. C’est ainsi que nous aspirons à une croissance saine », insiste Willy De Nolf. Actuellement, nous disposons d’une superficie de 30 hectares, dont 5 hectares sous serres non chauffées. Nous sommes donc actifs sur différents sites à Waregem et à Lochristi où la terre est idéale pour la culture de plantes acidophiles. »
Large assortiment
« Nous proposons un assortiment de plus de 1 600 espèces en différents formats de pots, ce qui garantit une offre de presque 3 000 références. Nous livrons une grande partie de nos plantes dans des conteneurs de 3,6 litres et 10 litres. Avec la culture de plantes solitaires en gros conteneurs, notre pépinière dispose également d’exemplaires uniques qui peuvent être une vraie plus-value dans votre jardin. Nous avons tout en stock et pouvons donc rapidement satisfaire aux demandes de nos clients. Bien sûr nous suivons les tendances et sommes constamment à la recherche de variétés nouvelles et améliorées afin d’élargir notre gamme de plantes. Chaque année, nous lançons 50 à 100 nouveautés, la moitié étant proposée en gros volumes et l’autre moitié surtout en plantes solitaires. Pour le moment, nous nous concentrons sur des alternatives au buxus », poursuit M. De Nolf. « Différentes alternatives sont possibles, mais tout dépend de l’application. Pensez aux haies Osmanthus ou Prunus et aux variétés Ilex que l’on peut facilement tailler en différentes formes. »
Production durable
« Nous cultivons nos plantes en suivant de hauts standards de qualité et en respectant notre environnement. C’est pourquoi nous attachons beaucoup d’importance à nos labels de qualité « MPS GAP » et « MPS A » du Milieu Project Sierteelt (programme écologique d’horticulture ornementale) (www.my-mps.com). Nous voulons également être plus attentifs à notre consommation d’eau et d’énergie. C’est pourquoi nous récupérons l’eau de drainage de toute notre surface de production. L’eau que nous utilisons est une combinaison d’eau de pluie et d’eau souterraine. Il n’y a aucune lixiviation d’engrais, vu que nous introduisons les nutriments directement dans les terres arables. Par ailleurs, nous sommes pour le moment en train d’examiner les possibilités d’installations d’éoliennes afin de produire notre propre énergie pour le refroidissement et l’arrosage », déclare M. De Nolf.
Près de 30 pays d’exportation
« Le marché intérieur représente 40 % de notre chiffre d’affaires. Les 60 % restants sont donc destinés à l’exportation. Nos produits sont exportés vers près de 30 pays, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’Union européenne. Nos pays voisins, la France, les Pays-Bas, le Royaume-Uni et l’Allemagne en représentent une grosse part. Nous sommes actifs dans une moindre mesure dans d’autres pays, parmi lesquels il y a lieu de noter les pays russophones », explique Willy De Nolf. « Nous estimons que les contacts personnels sont essentiels pour une relation commerciale durable. C’est pour cela que nous investissons beaucoup de temps dans des contacts directs et que nous rencontrons chaque client au moins une fois par an, même si nous avons environ un millier de clients au total ».
Label photo et étiquettes de prix
Willy De Nolf croit au pouvoir d’une belle présentation. « La plupart de nos plantes sont munies d’un label photo attrayant. C’est le cas pour toutes nos plantes à fleurs, les exemplaires uniques et les variétés spéciales. Les haies et les conifères en grands formats sont l’exception. Pour les arbustes et les conifères en conteneurs de 3 à 3,6 litres, la photo est directement soudée sur le pot. Ainsi, l’étiquette ne peut se détacher et les plantes sont toujours joliment présentées de manière uniforme. »
Monsieur De Nolf a même une solution pour les clients qui voudraient apposer leur propre prix sur l’étiquette. « Toutes les plantes peuvent être fournies d’une étiquette avec une fente ou bien d’un autocollant avec un code-barres, le prix de vente ou d’autres informations. Via la boutique en ligne, le client peut indiquer un prix fixe ou bien travailler avec un coefficient fixe qui est directement introduit. C’est ainsi que nous offrons une solution simple et efficace à nos clients », conclut-il.
Noble Selection®
« De par notre large assortiment, il est parfois difficile de mettre en avant la plus-value de certaines plantes. C’est pour cela que nous avons lancé notre label Noble Selection® », explique M. De Nolf. « Le label doit aider les clients à faire leur choix dans notre très large gamme. Nous sélectionnons des plantes qui peuvent offrir une plus-value certaine par rapport à d’autres et pour lesquelles le client est assuré d’une production qualitative et durable. Pour le moment, nous avons environ 70 variétés sous le label Noble Selection®. Elles représentent 10 % de notre chiffre d’affaires. »
La société en chiffres
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Travailleurs
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2 chefs d’entreprise
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Une 20aine de travailleurs fixes
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10 à 25 saisonniers
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Superficie
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25 ha de conteneurs en plein air
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5 ha sous serres non chauffées
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Exportations : 60 % du chiffre d’affaires – destinations principales :
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France
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Pays-Bas
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Royaume-Uni
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Allemagne
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Scandinavie
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Europe de l’est
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Produits : plantes en conteneurs
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Plus de 1 600 espèces
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Près de 3 000 références
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